Hotel Gran Meliá Fénix apresenta Dry Martini Tea Time

Hotel Gran Meliá Fénix, unidade hoteleira Meliá Hotels International, em parceria com Javier de las Muelas apresenta um projeto único em Espanha – O Dry Martini Tea Time.

Da parceria entre o Hotel Gran Meliá Fénix, localizado em Madrid, e Javier de las Muelas nasceu um projeto singular que vai ao encontro dos amantes do Chá - Dry Martini Tea Time.

Este projeto é um espaço dedicado aos apaixonados por chá em todas as suas dimensões, onde é possível experimentar a fusão de dois clássicos, o universo de chá e cocktails, onde a sua liturgia se torna mágica.

O Dry Martini Tea Time é um lugar de encontro, localizado num espaço chave do Hotel Gran Meliá, presidido por um mobiliário central que exibe uma grande variedade de bules de porcelana, vidro, argila e ferro. Com um samovar especialmente adaptado para o espaço, com três torneiras de água quente para servir cada tipo de chá em três temperaturas diferentes, 70°, 80° e 100°, a fim de obter a fervura perfeita.

A carta dispõe de 45 variedades de chás: chá preto, chá vermelho, chá verde, chá branco, chá oolong e rooibos, infusões de frutas e infusões de flores. Cada chá é cuidadosamente preparado a uma temperatura diferente, o que permite descobrir um aroma perfeito e o sabor selecionado pelo cliente. Cada variedade de chá tem também uma louça especialmente projeta. Além disso, existe a opção de um menu de degustação completo para acompanhamento.

Javier de las Muelas é um trendsetter com mais de 30 anos de experiência, um consultor especializado e estratégico para as principais empresas de restauração do mundo. É também o dono do Dry Martini, um popular bar em Barcelona, considerado um dos dez melhores do mundo.